As terras as margens do rio Acaraú eram habitadas por diversas etnias indígenas tais como os Tupinambá,[7] Areriú.[8]

Com a expansão da Estrada de Ferro de Sobral-Camocim na direção de Ipu a partir de 1893, no então distrito de Sobral foi construído uma estação de trem, e consolida o núcleo urbano hoje chamado Cariré.[9] Cariré surgiu como um arraial no último quartel do século XIX no Sertão Centro Norte. Beneficiado com a Estrada de Ferro de Sobral, figurou na divisão territorial e administrativa do Brasil, como distrito do município de Sobral. A inauguração da estação de Cariré pela rede de Viação Cearense a 1º de novembro de 1893, naquele referido arraial, impulsionou o seu desenvolvimento, influenciando a formação do futuro município.

AUDITÓRIOS
Auditório da Biblioteca Antonio Adrião da Silveira – Rua Belarmina Rodrigues, s/n, sede, capacidade: 100 pessoas.
Auditório da Prefeitura Municipal de Cariré – Rua Belarmina Rodrigues, s/n, sede, capacidade: 150 pessoas.
Auditório do Centro Comunitário Cel. Joaquim Ximenes Farias – Rua Aristides Barreto, s/n, sede, capacidade: 150 pessoas.
- BIBLIOTECA
PÚBLICA
Biblioteca Municipal Antonio Adrião da Silveira – Rua Belarmina Rodrigues, s/n, sede, acervo: 2000 volumes (literário, didático, referência, periódico, técnico-científico).
- ESPAÇOS ABERTOS
QUADRAS ESPORTIVAS
Quadra Esportiva Raimundo Nery de Aguiar – Travessa João José de Sá, s/n, sede, capacidade: 200 pessoas.
Quadra Esportiva do Centro Comunitário Cel. Joaquim Ximenes Farias – Rua Aristides Barreto, s/n, sede.
Quadra Esportiva do Colégio Cel. Quirino Rodrigues – Rua Belarmina Rodrigues, s/n, sede.
ENTIDADES
- DE DANÇA
FOLCLÓRICA
Bumba-meu-boi de Cariré – Bairro Vila Nova, sede. Ano de formação: 1990. Participantes: 11. Mestre: Francisco Zacarias da Silva.
- DE MÚSICA
CONJUNTO
Grupo AMCM – Rua D. Manoel Moreira da Rocha, nº 260, sede. Ano de formação: 1989. Participantes: 4. Responsável: Zacarias Aparecido de Araújo Gonçalves.
CALENDÁRIO DE EVENTOS
01/01 – Festa do Sagrado Coração de Jesus – sede – novenário, missa, procissão e leilão. Responsável: paróquia local.
13/06 – Festa do Padroeiro Santo Antonio de Pádua – sede – novenário, missa, procissão, quermesse e leilão. Responsável: paróquia local.
07/09 – Independência do Brasil – sede – ato solene, hasteamento de bandeiras, atividades esportivas e dramatizações. Responsável: Prefeitura local.
16/09 – Dia do Município – sede – ato solene, hasteamento de bandeiras, atividades esportivas e dramatizações. Responsável: Prefeitura local.
04/10 – Festa de São Francisco de Assis – sede – novenário, missa, procissão e leilão. Responsável: paróquia local.
08/12 – Festa de Nossa Senhora da Conceição – Arariús – novenário, missa, procissão e leilão. Responsável: paróquia local.

Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, figura no município de Sobral o distrito de Cariré.
Elevado à categoria de vila com a denominação de Cariré, pela lei nº 2704, de 16-09-1929. Sede no atual distrito de Cariré. ex-núcleo. Constituído do distrito sede.
Pelo decreto estadual nº 193, de 20-05-1931, é extinto o município de Cariré, sendo seu territór io anexado ao município de Sobral.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Cariré, figura no município de Sobral.
Elevado novamente à categoria de município com a denominação de Cariré , pelo decreto nº 157, de 23-09-1935, desmembrado de Sobral. Sede no antigo distrito de Cariré. Constituído de 2 distritos: Cariré e Riacho dos Guimarães desmembrado de Sobral. Instalado em 20-10-1935.
Em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937, o município é constituído de 2 distritos: Cariré e Riacho dos Guimarães.
Pelo decreto estadual nº 448, de 20-12-1938, é criado o distrito de Arariús e anexado ao município de Cariré.
Pelo decreto-lei nº 169, de 31-03-1938, retificado pelo decreto estadual nº 378, de 20-10-1938,
o distrito de Riacho dos Guimarães se denomina-se simplesmente Guimarães. No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o município é constituído de 3 distritos: Cariré, Arariús e Guimarães. Pela lei estadual nº 1114, de 30-12-1943, o distrito de Guimarães passou a denominar-se Groaíras. Em divisão territorial datada de 1-VII-1950 o município é constituído de 3 distritos: Cariré,
Arariús e Groaíras ex-Guimarães.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955.
Pela lei estadual nº 3603, de 23-05-1957, desmembra do município de Cariré o distrito de
Groaíras. Elevado à categoria de município. Em divisão territorial datada de 1-VII-1960 o município é constituído de 2 distritos: Cariré e Arariús.
Pela lei estadual nº 6767, de 19-11-1963, são criados os distritos de Alto, Jucá e Tapuio e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 31-XII-1963 o município é constituído de 5 distritos: Cariré, Arariús, Alto, Jucá e Tapuio. Pela lei estadual nº 8339, de 14-12-1965, são extintos os distritos de Alto, Jucá e Tapuio, pois foram criados não instalados, sendo seu território anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 31-XII-1968, o município é constiuído de 2 distritos: Cariré e Arariús. Assim permanecendo em divisão territorial datada de I-VI-1995. Pela lei municipal nº 121, de 05-04-1997, é criado o distrito de Jucá ex-fazenda Jucá e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 15-VII-1999, o município é constituído de 3 distritos: Cariré, Arariús e Jucá Pela lei municipal nº 172, de 28-03-2001, são criados os distritos de Cacimbas e Tapuio e anexado ao município de Cariré. Em divisão territorial datada de 2005, o município é constituído de 5 distritos: Cariré, Arariús, Cacimbas, Jucá e Tapuio. Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2007.

Como toda a história do Brasil, os índios, primeiros povos habitantes, com os quais se originaram vários nomes de lugares, Cariré, por sua vez, também teve influência muito forte. No início chamou-se Lagoa do Mato, depois por erro topográfico chamou-se Convé e por último Cariré.

Na verdade, Cariré já existia desde 1708, quando o Capitão-Mor Gabriel da Silva do Lago em 23 de outubro de 1708, concedeu a Bento Coelho de Moraes e aos seus companheiros, nove léguas de terras na lagoa próxima às margens do Rio Acaraú, legitimada pela carta de Sesmaria Vol. 5, nº 328, folhas 157.

Cariré era esquecido em meio àqueles remotos rincões do Alto Sertão da Zona Norte do Estado do Ceará. Lá, um ou outro fazendeiro em suas andanças de negócios de gado ou produção agrícola, visitava o lugar pouco habitado.

No entanto, sabiam os fazendeiros que existiam terras de grande fecundidade, dessas que “em plantando tudo se dá”. Era assim o povoado de Cariré nos últimos avanços do século passado. Um pobre arraial perdido, sem maiores perspectivas, por que isolado quase que totalmente do resto do Estado do Ceará.

Arraial é o primeiro núcleo de povoamento onde se origina as vilas e as cidades, como foi o caso de Cariré. A gente de Cariré comprava e vendia em Sobral. Os comboios iam e vinham por seus caminhos para um único destino – Sobral, de onde abasteciam o povo do pequeno arraial.

Ao final do século XIX, o arraial se beneficia com a estrada de ferro de Sobral, fator de grande influência na formação da futura sede municipal e efetivamente trazendo melhoria de vida para a população ali habitante.

Como sabemos, a construção de uma estrada favorece a crescimento populacional, econômico ou político de uma localidade ou região.